JS031 即将开始!
参赛人员,还是右边的参赛人员,全部都在紧张的忙碌着,只有安良一个人,完全没有着急的概念。

  “学长,我们的汤底,需不需要添加什么?”李如初提醒着问道。

  安良摇头,“暂时不需要!”

  “要不然,我们把电磁炉的火力调大一点?让火锅汤底彻底沸腾起来,将里面的味道煮出来?”因为工作的原因,李如初多多少少也知道了一些关于火锅的知识。

  安良依旧笑着摇头,“不需要的!”

  安良的火锅汤底,采用了空间泉水制作,为了今天的比赛,安良将20升空间泉水,全部用来熬制了筒子骨高汤。即便动用了所有的空间泉水,并且使用小火慢炖的方式,最终成品也只有不足18升。

  海选赛有一百名试吃人员,安良并不知道不足18升空间泉水制作的高汤,究竟够不够。所以,在没有正式开赛之前,安良不想浪费火锅汤底。毕竟,现在提前开大火熬制火锅汤底,让火锅汤底沸腾起来,的确有助于更好的煮开火锅汤底的味道。

  但是,大火沸煮的情况下,火锅汤底的蒸发很快,二十分钟的蒸发时间,恐怕会消耗0.5升左右的筒子骨高汤。

  这种情况,显然不是安良愿意的。所以,安良宁愿牺牲一点时间,也不愿意浪费火锅汤底。再说了,安良的火锅底料,并不需要怎么煮开,空间泉水制作的筒子骨高汤,已经优化了口味啊!

  时间一分一秒的过去,眼看着即将接近十二点,安良终于慢吞吞的站了起来,走到展台旁边。

  李如初看着安良,在展台旁边,拿起了大赛主办方提供的菜刀,她稍微松了一口气,以为安良终于开始认真了。

  然而,下一刻,李如初顿时就翻白眼起来!

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  【感谢】

  炊烟用小火,无意笑话丶,35-小石子,打赏100

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