安良的爷爷，的确是民间奇人，这一点安良并没有说谎。⊙，只是，安良夸大其词了而已。安良的爷爷，并不懂人一等的烹饪秘方，也不知道特殊的种植方法。

  安自立唯一拿手绝活，便是酿酒！

  在安良小时候，安自立经常喂安良喝点白酒，从而让安良练就了一副好酒量，获得‘千杯良人’的好名号。

  安自立曾经不止一次的希望安良学习土法酿酒技术，并且每一次酿酒的时候，均让安良在一边观看。

  虽然安良并没有学会什么独家手法与技巧，但对于酿酒的过程，安良无疑十分的熟悉，甚至可以用滚瓜烂熟来形容。

  在厨房里面，安良将浸泡了过二十四小时的高粱倒出来沥干，随后放在蒸锅里面，利用高温蒸汽，让高粱彻底被蒸熟。

  在蒸高粱饭的时候，安良走上了二楼，用钥匙打开安自立的房间。这一个房间，自从他爷爷离去之后，安良再也没有打开过。

  这一次，进入爷爷的房间，主要是为了寻找酒曲，同时将土法酿酒的工具，全部取出来。包括酵槽，蒸馏器，以及装酒的缩口玻璃罐。

  安良自己也会制作酒曲，但制作酒曲的复杂程度与消耗的时间，并不亚于酿酒。所以，在目前实验酿酒的过程中，安良并不会自己制作酒曲，而是利用安自立以前剩下的酒曲。

  将所有东西搬出来，安良再次锁上了爷爷的卧室。对于爷爷的卧室，安良并不喜欢改变，一切都是原来当初的模样。

  抱着一干物品来到了一楼的厨房，安良开始清洗酵槽和蒸馏器。这些东西，安自立已经有一段时间没有使用，自然沾染了一些灰尘。

  清洗好了酵槽和蒸馏器，安良直接将它们移入小空间内部，这一次酿酒的地点，安良选择在了小空间里面。

  这是安良进行的实验！

  安良要看看，小空间加植物生长的效果，究竟是直接作用于植物，还是整个小空间与现实世界的时间轴不一样。

  虽然安良曾经有想过，将时钟放进小空间，然后看看时钟有没有什么变化。但付诸行动之后，安良并没有得到任何结果。因为，时钟在小空间里面，居然没有任何改变，仿佛与现实世界的时间流是一样的。

  这样的情况，安良推测，要么是小空间的时间流与现实世界真的一样，要么是小空间的时间规则，根本无法作用在时钟上面。

  安良计划将酵槽放在小空间里面，希望通过酵槽酵的时间，从而判断小空间的时间规则。

  第一次酵需要十天时间，按照安良通过农作物的生长度推断，小空间内部的时间规则，作用在植物领域时，大约提升了十倍。

  以高粱为例，原本需要大约六十多天才能成熟，但小空间里面，高粱只花了7天时间，便从芽走到了结果的尽头。

  如果说这一个时间规则，针对酵槽也有用，那就说明，小空间内部的时间规则，并非单独针对植物。如果酵槽依旧需要十天时间，才能完成酵，那就说明小空间的时间规则，并没有任何神奇的地方，仅仅只是加植物生长而已。

  安良心中拟定好了计划，蒸锅内的高粱，也差不多蒸熟。如果按照正常步骤，这个时候，应该将高粱弄出来，加入谷壳进行搅拌，从而让高粱和谷壳混合起来，防止高粱凝结在一起，而无法快冷却。

  大型现代化的酒业，这个时候拥有专门的冷饭机，直接将谷壳与高粱充分搅拌混合，在机械力量的帮助下，绝对不会出现任何差错。

  选择土法酿酒的方案，则需要人工自行混合谷壳，