没有味jīng，盐只让搁一丁点儿，项西觉得程博衍做菜难吃的原因大概就在这儿了，什么tiáo料都没有，还吃的都是清淡得不带一点味儿的东西，能做好吃了才怪。

  “我做点儿浇头，”项西努力为自己这顿还不知道做出来是什么造型的砂锅饭争取着，“没味jīng怎么有味儿啊？”

  “放蚝油吧。”程博衍站起来走进厨房。

  一进去他就愣了，砧板上乱七八糟地放着切碎了的菜，案板和地上也掉了不少，灶上正煮着的两个砂锅四周全是扑出来的米和水。

  “你……”程博衍话都说不出来了。

  “我一会儿收拾，”项西把他推出了厨房，“我就问你个味jīng，你不用进来。”

  “地上的别捡起来再吃了啊！”程博衍有些痛苦地交待着，“掉案板上的也不能要了！灶……”

  “知道了，除了砧板上的都不要。”项西一把关上了厨房门。

  程博衍坐在客厅沙发上瞪着电视，项西在厨房里继续折腾，不过现在听动静似乎已经过了切菜配菜弄得跟要qiáng拆一样的阶段了。

  他回忆了一下，刚进厨房的时候似乎闻到了饭的香味，感觉应该比上回的炭jī蛋要qiáng。

  又过了快半小时，程博衍都想扒门缝偷看了，项西终于打开了厨房门，探出了脑袋：“准备吃了。”

  “好。”程博衍已经饿得有点儿难受，立马站了起来。

  “坐桌子那儿等吧。”项西说。

  厨房里跟被打劫过一样的场景在程博衍眼前晃过，他犹豫了一下挤了点儿消毒液慢慢搓着手，坐在了桌子旁边。

  项西端出来了一个砂锅，本sè已经快看不出来了，四周一圈黑，他用个垫子垫着放在了程博衍面前：“尝尝。”

  “你的呢？”程博衍拿起筷子。

  “这就来了，咱俩料一样，不过我那个……”项西走进了厨房，又拿了个砂锅出来，但不同的是，这个锅没用垫子托着，这锅下面套着个不锈钢的大碗。

  “这什么？”程博衍愣了愣。

  “你这砂锅哪儿买的？”项西坐下，打开了自己那个砂锅的盖子。

  “超市啊，”程博衍看着项西前面的那个砂锅，“怎么了？”

  “质量不行啊，不如菜市场里的，”项西啧啧两声，“从火上拿下来正往上倒浇头呢，咔嚓！它老人家裂了，吓我一跳以为我把你家那个高级案板砸碎了呢，还好里边儿有饭粘着它没散架，我就用个碗给它套上了。”

  程博衍没说出话来。

  “吃还是一样可以吃的，”项西边说边拿下了套在外面的碗，飞快地把从锅里漏到碗里的卤汤又倒回了锅里，又迅速地把碗套回了锅底上，“就是浪费一个砂锅了……”

  “哎哟！”程博衍喊了一声，简直没法形容自己的感受，“你还真是……我服了你了。”

  “吃你的，你管我呢，你那碗我又没这么弄，”项西拿筷子拌了拌饭，“没办法，项小西专治洁癖。”

  程博衍没再看他，转过头边看电视边吃，不过吃了两口之后还没忘了夸奖一下项西的手艺：“挺好吃的，比上回做的qiáng太多了。”

  “您真好养活，”项西叹了口气，“这玩意儿要在店里让顾客吃了估计能把店给砸了。”

  饭有点儿夹生，水大概放多了，夹生中还带着水，香肠倒是蒸熟�