第七十七章 油炸盘龙
……婶你叫瑞子再整几碗不就成了嘛。”老扁从碗中抬出头来,嘴里边咀嚼边是咕噜地道。

  “你啊,就知道吃。行了,多吃些,我让小瑞再弄去。”余英红笑着进了厨房。

  …………………………

  方瑞正在油炸盘龙。

  六七钱重的黄鳝做盘龙最是合适。

  先用水把黄鳝煮一下,三四分熟就可以捞出来了。把油烧开,将煮熟的黄鳝倒进去,炸到黄灿灿的,然后将剁碎的姜末、蒜末、红辣椒末倒进去,再炸一通,打点水冲一下,放油放盐小煮片刻……这盘龙重口味,可以适当地佐些比如味精啊、酱油啊、三胡椒油啊之类的。对于这佐料其实也没有太多的讲究,还是那句话:份量把握好,味道差不了。

  把煮得香喷喷的、炸得盘成蚊香状的黄鳝盛出来,正准备端着碗把菜送出去时,老妈笑着进来了,说道,“小瑞你再多做几个菜。”

  方瑞愕道,“三个汤四个菜,还不够吃嘛?”

  老妈就道,“你出去看一下就知道了。”

  方瑞疑惑地端着菜碗走了出去,一看桌子上,靠,三个汤碗两个菜碗空空如也。方瑞颇有些哭笑不得,这还没正式开饭呢,就把菜给干光了,这、这这等下吃饭吃啥啊!光扒饭吗?转念一想,方瑞又乐了,看来空间里出来的菜果然非同凡响,这绿色未来还真是个宝啊!

  把油炸盘龙端过去,还没把菜碗放落桌上,老扁就伸着筷子来夹,方瑞对着他的手敲的就是一记,“你个吃货注意点形象行不?”

  老扁就揉了揉被敲疼的手,厚颜无耻地道,“咱的形象就体现在吃上。”说着又要去夹黄鳝。

  “都敢自认是猪了,真是服了你了……我看这菜还是分配着来吃。”方瑞又敲了他一记,把碗重新端起来道。

  “我不同意。”老扁强烈地反对。

  “猪没有发言权。”方瑞瞪了他一眼。

  “啊……那我要求按食量分配。”老扁郁闷道。

  “再废话取消你的那一份。”方瑞强势地威胁道。

  老扁乖乖闭嘴了,方瑞就拿了双干净的筷子把炸盘龙进行分配,杨志成慕容容林芳芳一人三条,自个跟老妈一人留两条。这种油炸菜慕容倩吃了上火,就没给她夹。最后方瑞把只剩下一条的菜碗放到老扁跟前,老扁顿时脸都苦瓜了,委屈地道,“瑞子不带这么欺负人的好不好。”

  大伙儿就笑,方瑞就道,“留了一条给你已经很对得起你了。”

  老扁不说话了,嘟着嘴埋头又干了起来,这厮津津有味地连肉带骨带内脏地把整条黄鳝都给啃个干净,吃完之后抹着嘴连呼味道绝了。

  慕容容看得直皱眉头,问杨志成道,“姐夫这内脏也要吃掉吗?”

  杨志成笑道,“法律没规定,国务院也没下文件。”

  慕容倩扑哧一笑,捶了他一拳,骂他没个正经,然后对慕容容道,“这黄鳝内脏最好还是不要吃,有些脏,尤其是黄鳝胆,苦不说,对人体也无益。”

  慕容容点点头道,“只是这内脏要怎么弄出来啊?”

  慕容倩耸耸肩道,“我从没这样吃过黄鳝,问你姐夫,他也是个吃货。”…。

  慕容容就问杨志成,杨志成亦没这般吃过,表示不知道。

  老扁就道,“那个容容啊,我来教你吃。”

  慕容容道,“好啊,不过要是