第 73 章
后才皱面皮。

  凌薇包的虾饺各个肚大腰圆,搁在蒸笼里胖嘟嘟的好不喜人。

  因为虾饺算是凌薇临时想到要做的,所以大虾仁她没准备多少,总共做成的虾饺也不过十来个。

  不过有十来个也就够了,本来就是试做,她自己做个新鲜,给莉莎她们投递过去尝个鲜。虾饺上蒸笼开蒸,凌薇就着余下的饺子皮和另调的牛肉馅儿包了些饺子,等一会儿做牛肉生煎。她又擀了皮子切方了包馄饨,每十个装一袋,她装了好几袋放冷柜里冻着

  ,以后忙得来不及开火的时候可以当顿饭凑合。

  馄饨包好了,待发的几个面团子也都发得差不多了,凌薇一个一个的拧成剂子开始包肉包、菜包。

  肉包的馅儿用的还是之前做虾饺剩下的拌了胡萝卜和香菇丁的肉馅儿,包好的肉包子,一个个的看着挺小巧,不过等一会儿蒸发了,可都得大过凌薇的拳头不止。

  菜包馅儿的种类凌薇准备了不少,有天然的青菜香菇馅儿,有凌薇自制的腌菜馅儿,有香辣萝卜丝馅儿,还有凌薇寻觅了许久才寻觅到的韭菜馅儿。

  每种包子所做数量都不多,数个到十数个不等,大致上就是只够尝鲜不够管饱的意思。包子作罢,凌薇一抹手,关了煮鸡蛋的火力,用大漏勺捞了鸡蛋进事先备好的凉水里泡着待剥壳。另外,一旁的猪皮汤也熬制的差不多了,凌薇揭开锅盖,用长筷搅了搅

  汤,感觉汤的粘稠度差不多了,便也关了火。

  猪皮汤得放凉再入冷柜解冻,凌薇有条不紊的开始着手剥鸡蛋。

  抬手擦了擦额角沁出的细汗,凌薇不自觉的微微勾起嘴角,虽然一下子做了这么多吃的确实有点累,可她是真的很喜欢下厨的感觉呢!

  这厢,凌薇正剥着鸡蛋壳,突然门铃声大作。

  凌薇一诧,这个时候会是谁呢?蓦地,想到早上接到的收货通知,算算时间,应该是这个月的肉制品送到了。