第2章 炉子
炉门),也可以使它点燃。可是,假如你拿着火柴的另一头去触碰炉门,就不会点燃。

  这就是为什么火柴不需要在火柴盒上摩擦五分钟的道理了,因为它一擦就着。

  火柴是什么时候发明出来的?

  发明火柴并不是很久以前的事情。1933年,第一家火柴工厂刚好一百岁。在此之前,人们取火都使用其他的方法。一百多年前,人们的口袋里放着的并不是火柴盒,而是一只小盒子,里面装着三样奇怪的东西:一小块钢铁,一块不大的石头和一小块像海绵一样的东西。假如你问这些东西都是什么,他们就会告诉你,那个铁块是火镰,那块石头是火石,而那个像海绵一样的东西则是火绒。

  这整整一堆东西就相当于一根火柴!

  那个时候究竟是怎样取火的呢?

  一个衣着华丽的胖家伙,嘴里叼着一根长长的烟管儿。他一只手握着火镰,另一只手拿着火石和火绒。他用火镰去敲击火石。没有任何效果!他又试了一次,火镰上面迸出了火星,可却并没有把火绒点燃。最后,当打到第四次或者第五次的时候,火绒才被点燃了。

  说句实在话,这就像一个打火机一样。打火机里面也有一块小小的石头,那就是火石;也有一个小小的铁轮,那就是火镰;而那个浸透汽油的灯芯则是火绒。

  用火镰取火也并不是一件容易的事情。至少当欧洲的旅行家想教格陵兰的因纽特人用欧洲人的方法取火时,被因纽特人拒绝了。在他们看来,还是他们的老办法好:他们像原始人那样摩擦生火——用皮带拉转一根竖在一块干木板上的小木棍。

  就连欧洲人自己也希望能够有更好的东西来取代火石和火镰。事实上,你在市场上经常会看到各种各样的“化学取火器”出售,并且一种比一种古怪。

  有这样的一种火柴,一碰到硫酸就会点燃;有这样的一种玻璃头的火柴,需要用一把大钳子把玻璃头夹碎,火柴才能点燃;还有这样的一种非常复杂的取火器,整个装置都是由玻璃制成的。然而,这些东西使用起来都是非常不方便的,而且造价高昂。

  这种情况一直持续到黄磷火柴发明为止。

  黄磷是一种只要稍微加热到60摄氏度就会被点燃的物质。似乎再没有其他的什么东西比黄磷更适合做火柴的材料了。然而,如果与我们现在所使用的火柴相比,黄磷火柴就要差远了。

  黄磷火柴具有毒性,而且,它还有另外一个致命的缺点,那就是太容易着火。要点燃这种火柴,只需要在墙上甚至靴筒上擦一下就行了。当这种火柴被点燃的时候,就会发生爆炸。火柴头就像一个小型的炸弹一样,碎小的颗粒向四面八方飞溅。火柴燃烧过后,还会产生一股非常难闻的二氧化硫气味,给人留下一种很坏的印象。这是因为这种火柴里面除了有黄磷之外,还有硫黄。当硫黄燃烧的时候,就会产生二氧化硫。

  “瑞典火柴”或者叫“安全火柴”在六十年前适时出现了,而这正是我们现在所使用的火柴。这种火柴头里面是完全没有黄磷的,另外一种易燃物质代替了它。

  为什么水无法燃烧?

  很多物质遇到强热之后就会燃烧,少量物质甚至稍微加热就会着火。可是也有些东西不管你怎么点都不会燃烧。

  举个例子来说,水就不会燃烧。

  你想知道为什么会这样吗?

  其实,这与灰烬不会燃烧是一样的道理。

  水本身就是通过燃烧才获得的。

  要想得到水,需要用什么东西来进行燃烧呢?

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