第60章 家有贤夫
茶壶正放在茶炉上烧着,看来水还没煮好。席地而坐,品茶看书,想想就觉得别有一番风景。这亭中凉风习习,那茶炉放在亭角背风处,并不觉得热。

  胤禛放下书,对两人微微一笑:“过来坐吧。”

  十四虽仍有些赧然,但已比刚进府时好多了,跟着十三到几边跪坐下,唤了一声:“四哥。”

  胤禛微微颔首:“十四弟倒是稀客。你俩来得正好,你四嫂正煮茶呢,且尝尝她的手艺。”

  琬华正在小茶炉旁照顾火,闻言回头一笑:“你就别打趣我了,我可是新手。”

  说话间壶内水已沸腾,琬华拎起茶壶到旁边放着各种茶具的矮几旁坐下,却并不急着将茶叶放入紫砂陶壶内冲泡,而是先用沸水注入紫砂壶以及青花瓷杯中滤一遍,琬华在一旁解释道:“要先将茶具温热,这是泡茶必须的一步。”

  十三点头:“这水也不一般吧?”

  琬华扬唇笑道:“十三叔好眼力,这是从庐山脚下运来的山泉水,水质软,最是清新鲜嫩,用这水来冲泡庐山云雾茶才是相得益彰。”

  胤禛勾起唇角,却不说话,只满眼温柔地看她有条不紊的动作。

  十四则是对煮茶之类的事一窍不通,但他觉得这煮茶动作很是赏心悦目,自然不愿移开目光。

  琬华被大家注目,却毫无慌乱之感,她曾观赏过广化寺唯印方丈煮茶,方丈说过:“万物皆有灵性,茶与水亦然,心中宁静,才能煮出好茶。”

  将茶具温热一遍后,放下装着沸水的茶壶,用茶则从茶罐内量取出茶叶,再用小茶匙将茶叶拨入紫砂壶内。接着,琬华却不急于冲泡,而是同他三人闲聊起来。

  过了两分钟,十三疑惑道:“不要趁着沸水泡茶么?嫂嫂好像不着急的样子。”

  琬华浅笑:“庐山云雾是绿茶,最适合夏季饮用,但却不宜用刚沸之水冲泡,得等一小会儿。若是乌龙和普洱,则要用刚沸腾的水冲泡最佳。”

  过了片刻,琬华才将水注入紫砂壶内,盖上壶盖等了一会儿,便将这第一遍水滤掉,然后再重新注入新水。稍等一会,将泡好的茶分别注入到青瓷茶杯内,放在托盘上端到三人坐着的几案旁,将三只茶杯分别放在三人面前,笑道:“尝尝吧,好不好我也不知道。”

  “四嫂煮的茶必是好的。”十三咧嘴一笑,有模有样地端起茶杯先轻轻嗅了嗅,然后才抿了一口,“入口清冽,入喉温润,仿佛口齿间都有了馨香,实在是好。”

  十四原本端起茶杯就要喝的,见大家都慢慢品,他便不好意思做牛嚼牡丹之事,也跟着慢慢抿了抿,心道:幸好喝得慢,不然准要烫了嘴。

  这时丫鬟端上茶点,琬华接过,摆上几案。茶点每样数量都不多,但看起来很是精巧可口,装在精致的细花玛瑙碟子里,十分相配,惹人喜爱。

  十三眼中一亮,笑道:“这茶点看着诱人,却又舍不得吃它。”说着,捻起一块咬了一口。

  琬华见胤禛和十三都喜欢,也是高兴,对十四道:“十四叔也尝尝,这是我新学会做的点心和饽饽。有莲子糕、豆沙糕、杏仁糕、金丝糕……十三叔和十四叔都好好尝尝,有什么不好就告诉我,我下次做时一定改进。”

  十四捻起一块莲子糕,咬了一口点点头:“味道很好……很好吃。”

  琬华坐在胤禛下手轻摇团扇:“你四哥也爱吃莲子糕呢。”茶点用过,琬华又让丫鬟将刚做好的冰碗子端上来,大家对这个都是十分喜爱,用过一盏,感觉从内到外都凉爽了。十四虽是头一次吃这种新型冰碗子,但也很爱吃,这时候他原