第76章 第七十五 章 只想和你油米酱醋2
  祁勍冷淡的声音打断了代筱的回忆“我饿了!”

  代筱一惊,脸上露出的笑意也瞬间隐去,化作了乖乖的样子。

  对着祁勍说道“我去给你做,你想吃什么?”

  “随便吧。”

  祁勍闭上眼睛,对着代筱回应道。

  代筱听完起身走进了厨房。

  代筱刚走,祁勍便睁开了双眼。

  对着厨房的门微微出神,其实他看到了她眼底浓浓的笑意,仿佛甜在了心里。

  自从她回来从来没有见过她那么开心,可是祁勍知道那个女孩不是为他而笑的。

  虽然他也迷恋,可是终究是假的,不愿自欺欺人,那就只能残酷的打破。

  进了厨房的代筱。

  脸上露出为难,打开冰箱里面满满的全是吃的,可是她却不知道为他做什么。

  其实早在她安排她住进来的第一天,祁勍便命人准备好了所有,每一样几乎都是为她,甚至有些东西是他亲自挑选。

  代筱不停的变换着想法,可是过了一大半天她也没有想到做什么。

  忘了说,代筱根本就是个生活白痴,做饭对于她来说能熟就行了,不敢要求其他的。

  可是现在为他做,我该怎么办???不可能就给他随便做一点然后什么也不管吧。

  对了!

  代筱猛的想起了还有手机啊,可以百度吧!

  瞬间拿出手机,查了起来

  我滴个神,怎么那个难啊!

  代筱不禁暗自说了出来,这简直是考验她的耐力。

  第一道:糖醋里脊

  材料:

  猪里脊300克,鸡蛋清1只,水淀粉50克,豆油50克,花生油1000克,大葱末3克,生姜末2克,料酒15克,酱油5克,白糖100克,醋75克,芝麻油15克,味精2克。

  做法:

  1、将猪里脊洗净,去筋膜,切成4厘米长,5毫米宽的条,放入瓷碗内,加入鸡蛋清、水淀粉、精盐搅拌均匀,上浆。

  2、取小瓷碗放入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉调成糖醋汁。

  3、炒锅烧热,放入花生油,烧至八成热,逐个投入里脊条,炸成牙黄色时,倒入漏勺,沥去油,余油倒入油罐。

  4、原炒锅烧热,放入豆油,烧五成热,倒入糖醋汁,打成薄芡,投入里脊条,翻炒几下,淋入芝麻油,出锅,装盘,即可。

  第二道:宫保鸡丁

  材料:

  去骨鸡胸肉900公克(据说之前常用的是鸡腿肉,因为鸡腿肉比鸡胸肉要鲜嫩),干红辣椒40公克,炸花生米75公克。

  配料:

  花椒粒2大匙,葱2根(切段),蛋白1个,太白粉2大匙,酱油2大匙,米酒1茶匙,蒜末1/4茶匙,麻油1茶匙,糖半茶匙,白醋1茶匙,色拉油5杯,酱色1茶匙,盐2茶匙,太白粉水1大匙。

  做法:

  1、先用一个蛋白、盐半茶匙及太白粉2大匙搅拌均匀,调成“腌料”备用。再用酱油1大匙、米酒1茶匙、太白粉水1大匙、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、酱色及白醋1茶匙、麻油2大匙、蒜末1/2茶匙调拌均匀,调成“综合调味料”。