�怕张柳没有现钱，要赊货呢，那他们可不干。

  “张柳，你看看我家的干香菇，有两斤多呢。”

  “张柳，我们家的干香菇，大概一斤半吧。”

  自己家的东西，大家自己心里都有数，就算是没十成十的准，也八、九不离十了。

  干香菇还真没少收，背篓收了一篓半，接下来就是不下蛋的母鸡和公鸡了，老母鸡倒是都愿意卖，可一共只收了六只，而大公鸡很多人家舍不得卖，但舍不得的话，等到它老了，就更卖不出钱来了，所以还是有两家卖了大公鸡，这样，张柳和钱奶奶，就收了八只鸡，外加一篓半的干香菇。

  张柳背了整背篓的，钱奶奶背了半篓的，至于公鸡、母鸡们，就找东西把它们拴在一起，一路赶回了村口大东头的窦旺好家，张柳这一次的大采购，自然又引起了村民的一致哗然，只是，张柳一家人却是顾不上考虑这个。

  把东西一收到，林春暖就开始琢磨怎么才能做出这个鸡精来，鸡精这个词儿，林春暖只敢在自己心里这么叫，因为是要保密的东西，如果叫鸡精，那聪明一点儿的人肯定就能猜出，这是用鸡肉做出来的东西了。

  所以林春暖还是把它叫做调味料，这多少能保密一点儿，求个自己安心呗，

  “娘，你先杀两只鸡，把鸡肉给我剃下来，本来应该只用鸡胸肉最好，可那样太浪费了，别的位置也是能用的。”

  听到女儿说能用，张柳当然是不吝啬手艺的，赶紧挑了两只老母鸡杀了，把肉都剃了下来，当林春暖砸好了冰糖后，发现娘亲已经把两只鸡剃得光光的，剩得简直就真的只有鸡骨架了，她不得不赞叹娘亲的手艺，太绝了。

  “娘，你干嘛替这么干净啊，我还寻思着晚上熬鸡汤喝呢。”

  张柳却是没觉得这样不好，

  “我就是想熬汤啊，鸡骨架汤多好，又有鸡肉味，又不浪费。”

  张柳这么说，林春暖也不好再多说了，娘亲给大家伙儿做菜一向不吝啬的，看来，这还是怕自己的鸡肉不够用啊，

  “娘，接着帮我做呀，把肉用清水洗净，去筋、去膜撕成小块。”

  张柳就手脚麻利地帮女儿把鸡肉准备好了，洗净，然后去筋去膜撕成了很小的块，

  “娘，我这有切好生姜片，你放进锅里，然后把鸡肉煮熟，鸡肉熟了之后，沥干水分捞出来备用着。”

  林春暖说一个步骤，张柳就照着做一个步骤，

  “现在把煮熟的这些不鸡肉块放进小瓦罐里，然后用擀面杖捣碎，要直到它变成蓉状才行。”

  张柳就照着闺女说的，很认真开始捣鸡肉了，捣的过程中，林春暖又让娘亲撒了少许的食盐在里边，用手抓匀了，就把它们装进了一个刷得很干净的四方铁盒子里，这可是好不容易才找到的，用来代替微波炉的东西。

  连窦旺好都不记得家里为什么会出现这么个四方铁盒子了，林春暖是把它刷了又刷了，又用开水煮了两遍，这才敢用，但窦旺好保证，这个肯定不是装脏东西的，因为他自己没用过它，而如果当初是装东西的，他也不会把东西拿回家来。

  把鸡肉蓉在四方的铁盒子里装好，然后拿开了最中间的一个炉盖子，把这个四方的铁盒子架在了炉子内，让它贴不着下边的火，又能受热，当然，林春暖要不时的转一转它。

  没办法，没有微波炉啊，林春暖只能想出这么个笨方法来，还真怕烤糊了呢，林春暖一个劲儿的观察四方的铁盒子里的鸡肉蓉，炉子里的火也是看得严严的，好在，现在的林春暖，感觉是各种敏感，对炉火�