11 又见李光 02
常，阳毅在心里加上这一句。
“你还研究过心理学？”李光微笑着问，阳毅注意到他并没有反驳说自己说得不对。
“我是岐大的学生，学的护理。心理学的也看过些皮毛。”
“哦，高材生。”
“拉倒吧。我是通过后门进去的，现在正在努力追赶别人的进度。我大哥史诚救了个富家女，正好是校长的女儿，这是还他人情。至于我，根本就是进去混。”
翻着白眼的直白回答让李光又一次感觉到片刻的心情放松。不得不说，阳毅身上有一种让人舒心的力场，让人如沐春风。
“再说说你觉得有什么不正常。”
阳毅思索着，道：“炸薯条的油是食用油吧？我妈在这方面是行家，我隐约听她说过，食用油的燃点都不低，没有哪个低于一百度，像很多液态植物油，例如菜籽油和葵花油，冒烟点都在107度，着火点则更高。其它如橄榄油、花生油、芝麻油的冒烟点約160度，椰子油的更高，在差不多232度左右。炸薯条的炸炉最高温度才一百，而且大多数时候都在80－90度工作，因为这么炸才会外焦里嫩不会因为过高的油温而异致薯条大量丢失水分而变得味道不好。所以，会起火爆炸说不太通。而且油又是敞放，没有密闭发生爆炸的必要条件，这类油不在高温下，不会剧烈的变化，不会有面粉类的粉尘类东西可能出现的危险。这期间，油温骤变，难。肯德鸡工作人员一大把，冒烟起火没有人发现，不可能。食用油在这种情况下发生爆炸，更不可能。整件事情都不对劲。”
想不到阳毅会有这样仔细的分析与推理，李光怔然瞧着阳毅半天，最后道：“你不来当警察或是干我们这一行，可惜了。另外，我一定要上门向你妈妈讨教厨艺，连冒烟时油温都知道的厨师，必定是大师级的。”
“你的意思是，我分析得……对？”
李光点头。
阳毅陡然倒深气，这难道不是说，整件事情全部不对劲，即意味着……在科学的角度，它们完全说不通！因为该有物理化学条件，包括阮林的生物变化条件，全不存在！一如自己诡异的十片指刃！
科学上说不通……那代表着什么？
阳毅突然闭上嘴，什么都不想问了。
怪事，全他妈都是怪事。从西潭到岐江，越来越怪！
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“你还研究过心理学？”李光微笑着问，阳毅注意到他并没有反驳说自己说得不对。
“我是岐大的学生，学的护理。心理学的也看过些皮毛。”
“哦，高材生。”
“拉倒吧。我是通过后门进去的，现在正在努力追赶别人的进度。我大哥史诚救了个富家女，正好是校长的女儿，这是还他人情。至于我，根本就是进去混。”
翻着白眼的直白回答让李光又一次感觉到片刻的心情放松。不得不说，阳毅身上有一种让人舒心的力场，让人如沐春风。
“再说说你觉得有什么不正常。”
阳毅思索着，道：“炸薯条的油是食用油吧？我妈在这方面是行家，我隐约听她说过，食用油的燃点都不低，没有哪个低于一百度，像很多液态植物油，例如菜籽油和葵花油，冒烟点都在107度，着火点则更高。其它如橄榄油、花生油、芝麻油的冒烟点約160度，椰子油的更高，在差不多232度左右。炸薯条的炸炉最高温度才一百，而且大多数时候都在80－90度工作，因为这么炸才会外焦里嫩不会因为过高的油温而异致薯条大量丢失水分而变得味道不好。所以，会起火爆炸说不太通。而且油又是敞放，没有密闭发生爆炸的必要条件，这类油不在高温下，不会剧烈的变化，不会有面粉类的粉尘类东西可能出现的危险。这期间，油温骤变，难。肯德鸡工作人员一大把，冒烟起火没有人发现，不可能。食用油在这种情况下发生爆炸，更不可能。整件事情都不对劲。”
想不到阳毅会有这样仔细的分析与推理，李光怔然瞧着阳毅半天，最后道：“你不来当警察或是干我们这一行，可惜了。另外，我一定要上门向你妈妈讨教厨艺，连冒烟时油温都知道的厨师，必定是大师级的。”
“你的意思是，我分析得……对？”
李光点头。
阳毅陡然倒深气，这难道不是说，整件事情全部不对劲，即意味着……在科学的角度，它们完全说不通！因为该有物理化学条件，包括阮林的生物变化条件，全不存在！一如自己诡异的十片指刃！
科学上说不通……那代表着什么？
阳毅突然闭上嘴，什么都不想问了。
怪事，全他妈都是怪事。从西潭到岐江，越来越怪！
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