25后来的事·坛子肉
了麻烦,李家的媳妇——严格上来说是阿青的后妈,估计是把家里所有能吃的东西都掰了过来。因为品种多,所以没样事物都少少的。

  五花肉是易久家乡特有的做法,是讲猪五花切成极厚极重,有四个男人拳头那么大的肉块,再放到茶油里头去炸到皮肉缩紧,外面泛起红褐色的皱皮,接着还要将炸过的肉块放在盐里头腌一小段时间吃。这种做法做出来的肉能储藏蛮多时间,又不像是腊肉那样柴,有着鲜肉柔软的口感和略微坚韧的嚼头。当然,这海碗里头堆放的肉已经被切成了麻将大小的块,露出了橙褐色的肉皮和雪白的脂肪,底下是浅棕色的紧实瘦肉。因为潮湿的缘故,易久老家这边乡下过年,总喜欢吃些炸物——豆腐干和腐竹,都是事先过了油的,如今黄灿灿地杂七杂八裹着白色的鸡蛋和淡黄色的冬笋块儿堆积在碗里头。

  易久忽然想起来之前阿青迷迷糊糊说说想吃坛子肉,眼前这东西若是不做杂烩烧锅,便是做坛子肉材料了——他斜眼看了一眼阿青,他这时候吞了两个鸡蛋,腮帮子鼓鼓的,目光始终还是停在海碗的五花肉上。

  真是的,已经执著到了连觉也不睡的地步也要吃肉了吗?这样想的同时易久无可奈何地苦笑了起来。

  他小心地将头探出门外,看着光秃秃的小径并没有姥姥的声影,便转身从橱柜的底下掏出一个腹大而口小的瓷坛。洗干净以后,割下房梁上挂着风干的一坨鲜肥猪肉,在坛子里头擦了一道,然后便放在草木灰微红的细火上边烘着。另一边,他调了一些冰糖汁加酱油,最重要的是还从姥姥自己做的腐乳坛子里头挖了一大勺腐乳出来,用勺子碾碎了与那些汁水和在一起,淋在那些杂烩材料上用手拌匀,挤压入味。

  明明还没开始正式烹饪,腐乳和冰糖汁那特有的香味已经在厨房温暖的空气中漂浮开来。本来还算是安静的阿青被撩得有些躁动。他站起身来,尾巴一样跟在易久身后转来转起,只是他却没有尾巴的可爱,长手长脚的,在易久看来十分碍事。

  果然,没站几分钟他就又开始打哈欠了,懒得站稳,就趴在易久背后,双手换着他的腰,头埋在易久颈部嗅来嗅去,湿漉漉的温热鼻息打在易久光裸的脖弯处,差点没让易久脚一软跪下去。

  “李阿青!你够了没有!”

  易久终于忍耐不住某人那异样的缠人,气势汹汹地一个转身,用力捏着阿青脖子后面一处皮肉。这个地方是阿青的死穴,易久一碰他就没了力气,只能像是软体虫一样软绵绵地任由对方摆布。

  果然,易久一动手,他就松了了自己的手脚,垂头丧气地被人推搡着出了厨房门,然后一脚揣床上了。

  收拾完不听话的宠……不,青梅竹马之后,易久拍着手回到了厨房准备继续做坛子肉。然而,刚刚走进厨房,他变顿住了脚步,视线直直地落在了那不速之客的身上——

  之间那灶台之上,一坨哆哆嗦嗦的黑毛团正哈着气,垂涎欲滴地朝着易久调好味道的肉块伸出爪子去。

  眼看着一块肉要入口,易久一个箭步冲上去撩起火钳往那东西的方向抽去,惊起了一声凄凉的惨叫来。

  “喵嗷——”

  作者有话要说:终于开v了orz结果碰上年底工作忽然出状况,写得超级赶呢……

  今天晚上会把剩余的两章更新赶出来的。

  谢谢大家的支持,爱你们。